重乳酪起士蛋糕

餅乾底材料： 蘇打餅乾100g  無鹽奶油40g 蛋糕材料： cream cheese250g  細砂糖70g  酸奶100g(可用原味優格代替)  全蛋1個  牛奶100c.c.  檸檬汁1大匙 香草精1/2小匙  低筋麵粉1大匙 做法： 與 咖啡大理石乳酪蛋糕 相同 酸奶在牛奶前加入~ 製作餅乾底台： 1.將蘇打餅乾敲碎 越均勻越好 2.加入融化奶油 快速攪拌 3.將混合奶油的餅乾屑 邊用手按壓緊實 邊鋪平裝入模型中

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