香濃花生餅乾

材料： 無鹽奶油100g  細砂糖90g  全蛋1個  低筋麵粉250g  泡打粉1小匙  花生醬4大匙 做法： 1.奶油放室溫軟化 攪拌成泥狀 2.加入砂糖 攪拌至柔軟的狀態 3.將蛋打散 分兩三次加入奶油中 攪拌均勻 4.加入花生醬 混合均勻 5.粉類過篩倒入 用刮刀拌合成不黏手的麵糰 6.可隨意捏出自己喜愛的圖案(直接搓圓 用手掌心壓扁 再用模型或叉子隨意畫出圖案) 7.放入冷凍庫鬆弛約30分 8.烤箱預熱170度 烤約15~18分鐘 出爐後放涼即可

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