註: 約 中 國 式 湯 匙 五 匙 滿 的 飯 。 菜 的 種 類 可 從 下 列 選 擇 , 生 菜 、 菠 菜 、 白 菜 、 菜 心 、莧 菜 、 椰 菜 、 椰 菜 花 、 番 茄 、 芹 菜 、 西 洋 菜 、 通 菜 、 芥 蘭 、 芽 菜 、 豆 角 、 冬 瓜 、 節 瓜 、 青 瓜 、 苦 瓜 、 矮 瓜 、 青 椒 或 草 菇 。 但 不 可 吃 根 菜 類 , 如 薯 仔 、 番 薯 、 芋 頭 、 慈 菇 、 蓮 藕 等 。 橙 、 雪 梨 、 蘋 果 、 啤 梨 或 細 條 香 蕉 。
下午茶: 清 茶 或 檸 檬 茶 一 杯 ( 免 糖 ) 或 咖 啡 一 杯 克 力 架 餅 乾 兩 塊
晚餐: 與 午 餐 的 分 量 相 同