食譜 咖啡凍的做法[1人份]

材料:（一人份） 明膠片：3克 咖啡粒：5~10克 無糖煉乳：5克

煮甜甜：適量 水    ：100 c.c

作法: 1、明膠片泡水10分鐘

2、煮甜甜加水以小火煮開

3、加入咖啡粒至溶解

4、將明膠片輕輕擠壓去除水分後，加入鍋內至溶解，將液體倒入杯中，去除表面泡沫後，放置冰箱冷藏

5、取出後，淋無糖煉乳於其上即完成

營養成分:

熱量    35.7大卡 醣類     6.8克 蛋白質    1.0克 脂肪     0.5克 纖維     0.5克

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