中國時報【馬瑞君／專題報導】 普洱茶曾因價格炒作泡沫化，市場退燒後價格回穩；但骨董級普洱茶屢屢在拍賣市場創天價，近來普洱老茶還有「光榮返鄉」從台灣回流中國現象，大陸茶商紛向台灣探尋普洱老茶，尤其在大陸各省嚴厲打黑之際，高官不敢名正言順收受金錢，以「指明找茶」暗示，讓普洱茶成「另類金磚」。 去年十二月，中國嘉德首次推出陳年普洱茶專場拍賣，其中，一筒八...

（中央社記者林恆立南投縣13日電）媒體報導，國立 故宮 博物院展售疑有農藥殘留的茶葉來自南投縣名間鄉。名間鄉農會及茶農憂心聲譽受到影響，今天公開澄清，並質疑這批問題茶可能是進口茶。 名間鄉農會及名間鄉茶農自救會代表，今天由南投縣議員游宏達陪同在縣議會召開記者會，針對媒體報導故宮疑殘留農藥的展售茶來自名間鄉一事，提出回應與說明。 ...

大禹嶺天巒池段(阿奇師傅製).售價1斤4000元-4800元(市價6000元-8000元) 大禹嶺碧綠溪段(阿山師傅製).售價1斤3200元-3400元(市價4000元-4800元) 福壽山場外(阿林師傅製).售價1斤3200元-3600元(市價4500元-6000元) 華崗水源頭(阿來師傅製).售價1斤2800元-3200元(市價3600元-5000...

阿里山茶區 樟樹湖(阿清師父 監製)售價1600元-2400元(市價2800元-3600元) 隙頂(阿奇師傅 監製)售價1600元-1800元(市價2200元-2800元) 達邦(阿來師傅 監製).售價1斤1400元-1600元(市價2000元-2600元) 石桌茶區(阿清師傅 監製)茶商專案指訂製作.本茶園目前沒有其他配額量給其他客戶. ...

英國營養專家說，一天喝上八杯英國茶或是咖啡，咖啡因的量都不會過多，甚至還對健康有益。 魯詩頓博士說，他分析四十七份研究報告後發現，每天喝上八杯英式茶或是四杯咖啡，咖啡因的量都不會超過四百毫克，也就是還在容許範圍以內。魯詩頓說，實際上，每天喝八杯茶或是四杯咖啡的人，比較能保持機警、心情愉快，心臟病或是中風的機會也比較少。 魯詩頓說，成人一天四百毫克的...

本集討論的是最近因為一批越南進口茶，在海關被驗出農藥殘留而被退運，所引發的進口茶衝擊台灣本土茶危機問題浮上檯面的新聞話題，今年七月，一批自越南進口 21 公噸的烏龍茶在入海關時，被檢測出殘留 0.15 ｐｐｍ（ 1 ｐｐｍ為百萬分之一...

阿里山茶區 樟樹湖(阿清師父 監製)售價1600元-2400元(市價2800元-3600元) 隙頂(阿奇師傅 監製)售價1600元-1800元(市價2200元-2800元) 達邦(阿來師傅 監製).售價1斤1400元-1600元(市價2000元-2600元) ps.石桌茶區已經於今天11/6採收...由 阿清師傅 監製 預計11...

茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是輕發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在眝放一段時間後，香氣、湯色、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶味消失，陳味漸露。 影響茶葉變質、陳化的主要環境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。 (一)溫度 溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色...

阿里山茶區 樟樹湖(阿清師父 監製)售價1600元-2400元(市價2800元-3600元) 隙頂(阿奇師傅 監製)售價1600元-1800元(市價2200元-2800元) 達邦(阿來師傅 監製).售價1斤1400元-1600元(市價2000元-2600元) ps.石桌茶區預定11/6採收...由 阿清師傅 監製 杉林溪...

阿里山茶區 樟樹湖(阿清師父 監製)售價1600元-2400元(市價2800元-3600元) 隙頂(阿奇師傅 監製)售價1600元-1800元(市價2200元-2800元) 達邦(阿來師傅 監製).售價1斤1400元-1600元(市價2000元-2600元) ps.石桌茶區預定11/6採收...由 阿清師傅 監製 杉林溪...