材料:冬瓜糖塊一塊、新鮮冬瓜半斤、生薏仁二兩。
作法:將薏仁洗淨浸泡一個小時,加入適量水(以淹過薏仁為度)以武火煮滾轉為文火,煮約三十分鐘,加入冬瓜及冬瓜糖塊,再煮至薏仁熟爛,取出冬瓜,待其冷卻後再以果汁機打碎,過濾即可。
功效:清熱消暑,健脾利水,養顏美容的作用。薏苡仁:味甘淡,性微寒。具有利濕健脾及清熱排膿的作用。
逍遙養顏茶
功效:
疏肝解鬱、健脾補血、清火除熱、心口煩躁易怒、口乾舌燥、頭痛目澀、食慾減退、月經不調、更年期障礙等證屬肝氣鬱結者,常食用本藥膳,可疏緩生活壓力。
材料:
柴胡三錢、當歸三錢、白芍三錢、白朮三錢、茯苓三錢、薄荷一錢、炙甘草一錢、牡丹皮二錢、山梔子二錢、生薑三片。
方中主藥為當歸、白芍和柴胡。 當歸自古來即知有補血、潤燥、散內寒等作用,係溫性驅瘀血劑,亦為補血劑;芍藥能和血脈、緩中及止痛,為緩和性鎮痙治鎮痛劑;柴胡係治胸協苦滿(從胸至季肋下呈塞滿之狀態,壓按之有抵抗與壓痛者而言)、往來寒熱及腹痛之解熱健胃劑,為肝病之主藥;山梔子係治心煩、身熱、灼熱感、黃疸等消炎鎮痛止血藥,又可治精神不安及不眠;牡丹皮是和血、破堅、驅瘀血的消炎性驅瘀血藥;白朮、茯苓有健胃利尿之效;薄荷清涼解鬱,舒爽胃口;生薑溫體而強化血行;甘草和中並調和諸藥。
料理方式:
將以上藥材,加1500c.c 的水(薄荷除外),熬煮約40~50分鐘,最後加入薄荷煮5分鐘即可。平日可代茶飲用。
注意事項: 如為血虛型者,可減去方中牡丹皮及山梔子。
PS 煲湯一煲就是好幾小時,怎會有簡易的方法,想簡易的,建議你喝茶飲吧
養顏美容蘋果茶
材料:
蘋果四分之一個、蜂蜜二大匙、綠茶葉一克
作法:
1. 蘋果洗淨去皮、切片。
2. 鍋中放入清水二杯,加入蘋果片,煮沸五分鐘。
3. 加入蜂蜜、綠茶葉,拌勻即可飲用。
橄欖綠茶(美容、養顏)
綠茶的鞣酸因子所含的兒茶素具抗癌作用,可抑制細胞癌化或腫瘤細胞的生長,並且加強細胞的去毒、抗氧化功能,以增強免疫能力。此外大量的維生素C能美白皮膚。蜂蜜含多種礦物質、蠟質、維生素等,而且強力的殺菌力可消滅、抑制細菌。橄欖性味甘、酸、平,能清熱、解毒、鈣、磷、鐵等大量礦物質能調理體能。
【材料】橄欖、綠茶各六公克、澎大海三顆、蜂蜜一大匙。
【作法】先將橄欖放入適量清水煮沸片,刻然後放入綠茶、澎大海燜蓋片刻後,待涼後,加入蜂蜜調勻。
何首烏茶(美容、養顏)
何首烏能營養神經及血細胞,促進細胞更新及發育,而且能調理鬚髮早白、筋骨不健及失眠等症狀,根據醫學檢驗報告,何首烏能降低膽固醇、預防動脈硬化等症狀,對年老體弱、有貧血現象的人有一定的滋補作用。
【材料】何首烏、適量紅糖。
【作法】把曬乾的何首烏研磨成粉末,每次十五公克,用溫開水沖服,如果覺得不好喝,可以加入適量紅糖。
【杞菊清熱飲】 :
﹝材料﹞:枸杞三錢、菊花六錢,冰糖少許。
﹝作法﹞:將枸杞加水1500㏄,大火煮沸,轉小火燉煮20分鐘,再放入將菊花,大火煮沸後熄火五分鐘,撈去菊花,再以少量蜂蜜調味。(亦可以等量熱水沖泡,唯效力較輕)
﹝功效﹞:對於痘瘡較為紅腫者,如平素容易腹瀉者不宜。
蜜玫瑰花茶〕
【材料】玫瑰花3~5g、蜂蜜(適量)、紅茶一包
【作法】
1. 將紅茶包與玫瑰花置入沖茶壺內。
2. 以熱開水沖開後,再加入蜂蜜即可。
【說明】
1. 玫瑰蜜茶可養顏美容,讓妳皮膚光滑細嫩。
2. 有便祕者可長期飲用,此茶也具潤腸通便之效。
〔橙香美顏茶〕
【材料】紅茶包一包、柳橙、冰糖或蜂蜜
【作法】
1. 將紅茶包置於杯中或沖茶器,以熱水沖泡。
2. 加入適量冰糖或蜂蜜。
3. 將柳橙切片,直接加入即可。
【說明】
1. 此茶具養顏美容、保護肝臟之效。
2. 柳橙具維他命C,是天然的美顏品 。
〔桂香奶茶〕
【材料】乾燥桂花些部B紅茶包一個、冰糖適量、牛奶
【作法】
1. 先將桂花與紅茶包置於杯中,以熱水沖開。
2. 再加入冰糖及牛奶,攪拌均勻即可。
【說明】
1. 建議使用牛奶而不用奶精,是因為牛奶具補充鈣質之孕峞C
2. 桂花具舒緩喉嚨、養顏美容之幼纂C
〔排毒美顏茶〕
在五月的燥熱天氣裡,來一杯具有排毒弁鄋漪C茶最是適宜的!
【材料】乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。
【作法】
1. 將桂花與綠茶包置於杯內,以熱開水沖泡。
2. 約等三分鐘,讓桂花入味後,再加入蜂蜜即可。
【說明】
1. 此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃,冰飲則清涼消暑。
2. 除了具排毒的幼艦~,還可以去除口臭。
3. 另外若使用較多桂花(約10g),再加些野怉鞳A即是一杯好喝的去脂減肥茶ㄛ!
〔美髮潤澤薰衣草茶〕
【材料】薰衣草3~5g、喜愛口味之茶包一個(本範例使用First Choice早嶸虪])
【作法】
1. 將薰衣草與茶包置入茶壺中,加入熱水沖泡開來。
2. 可依個人口味加入蜂蜜或冰糖。
【說明】
1. 薰衣草有美髮護膚之用,讓秋天裡也能保持潤澤秀髮。
2. 薰衣草也具紓解壓力之效,讓你輕鬆而有活力!
〔瘦身美膚玫瑰烏龍茶〕
【材料】烏龍茶一包、玫瑰花3~5g
【作法】
1. 先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類壺具)
2. 約2分鐘泡開後即可飲用。
【說明】
1. 烏龍茶有去脂減肥之功效
2. 玫瑰養顏美容,於夏日來杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮!
參考資料 http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=6176&md=entry&id=4833 http://residence.educities.edu.tw/chnien0622/p8.html