水性體質瘦身藥膳

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水性體質瘦身藥膳 補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥 【材料】 (1) 黃耆40公克、冬瓜子10公克、新鮮帶皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良質米1杯、冰糖適量。 【作法】 (1) 將冬瓜洗淨,削去皮,! ! 取子,冬瓜切成小丁,待用,米洗淨泡於清水中。 黃耆及冬瓜子、冬瓜皮加水4杯,放入不鏽鋼鍋內鍋,於電鍋外鍋加水半杯,煮至開關跳起,成粥後,再加入枸杞及適量冰糖調勻。放入燜燒鍋中,可當正?#92;亦可當點心。 【說明】 黃耆補氣,冬瓜及子利水滲濕,配合米之補中益氣。 冬瓜子除利水外,近代藥理研究,尚發現有生干擾素之作用,配合滋陰明 目之枸杞,既美觀又增加口味。本食膳具有利尿補氣之健康瘦身食膳。


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