喝咖啡可以降低B肝、C肝、脂肪肝轉變為肝癌、肝硬化機率

喝咖啡可以降低 B 肝、 C 肝、脂肪肝轉變為肝癌、肝硬化機率

吃飽喝咖啡更苗條 對于喜歡咖啡的人來說， 午餐半小時後來一杯黑咖啡是一種享受：

它能幫助消化、促進脂肪燃燒，而且你不用擔心會刺激胃。

研究證實，黑咖啡是非常健康的飲料，有分解脂肪、利尿、抗衰老、

促進心血管循環的作用，經常飲用還能使女人容光煥發、光彩照人，

可與水果和蔬菜媲美，而且熱量也是超低的，一杯 100 克的黑咖啡只有

2.55 千卡的熱量。

為了不讓它影響你的睡眠，注意每天不要超過 3 杯，並將它們安排在

下午四點以前飲用。

咖啡可以降低 B 肝、 C 肝、脂肪肝轉為肝癌、肝硬化機率

咖啡除了上述好處，據 江守山 醫師對咖啡的瞭解

（他因自己的哥哥罹患 B 肝及 C 肝，對此做了很多研究）

每天喝咖啡 4 杯以內 （一杯量是 250CC ， 絕不可超過 4 杯量 ，

超過此量會增加膀胱癌機率 ）可保護有 B 肝、 C 肝、或脂肪肝病患的肝臟，

能大幅降低惡化成肝硬化或肝癌機率 ，效果比目前所知任何藥物好。

不過， 喝咖啡會造成鈣質流失 ─4 杯咖啡的量會造成一杯奶量的鈣質流失，

男性骨質較厚實，如此咖啡的鈣質流失量對男性問題不大。

他建議可同時 多吃些黑芝麻、喝些牛奶補足 即可。

另外 咖啡 中有兩種成分會刺激肝臟分泌膽固醇， 造成膽固醇升高現象 ，

有膽固醇過高問題的人在喝咖啡時， 可先用無漂白的濾紙過濾咖啡

（注意 ：漂白濾紙含有少量戴奧辛，長期飲用會增加罹患卵巢癌機會 ），

可同時把那兩種成分濾除。

此外， 不要喝去除咖啡因的咖啡 ，除了怕 有毒有機溶劑殘留 ，

且同時 會把咖啡中保護肝臟的有效成分除掉了 ，而失去咖喝啡的意義。

平時常應酬喝酒的人，太勞累的人，太晚睡的人，要預防得肝病，

最好也能每天喝一點咖啡，但千萬勿加奶精。

江醫師的廣播訪談重點摘要，可參考他的最新著作 ─ 癌症，當然可以預防！

： 江守山 醫師的防癌生活手冊。

這些不是 江 醫師憑空的建議，他是非常嚴謹小心的人，為了幫助自己的哥哥

（他對哥哥輸血造成的 C 肝很遺憾），閱讀了許多國家做過的實驗及

研究報告後，他要求他哥哥每天下午四點前一定要喝完四杯咖啡

（他說喝一杯就有效，四杯可達最大效益，超過則反效果。

潘懷宗則是建議每天喝咖啡不要超過 300CC ）。

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