老麵水煎包 2012-04-13 18:42:00 今天四位大娘姑來家裡聚會.四娘姑拿了自己養的雞跟一些自種青菜.二娘姑帶來油飯.彌月蛋糕.因孫子滿月.三娘姑買了水果.我則做了不成嘗試的老麵發酵法水煎包. 結果很成功ㄟ.麵皮很Q..香 只是製作過程較繁瑣. 今天聊了很開心也吃得很過癮~~ ...
全麥素高麗菜包 2012-04-11 10:23:00 之前大娘姑拿了一些素料.簡單炒一炒小孩不愛吃 那就拿來做素包子.哎!兒子很喜歡.吃二個又帶二個.晚上回來問我明早餐吃什麼?我說素包子還有.兒子連聲說好.還說好吃.聽了心理真高興.因為他較挑食.. 包子皮加了日本全麥粉跟麩皮 ...
割包 2012-01-12 10:19:00 每年尾牙在新竹一定要吃上割包又稱(虎咬豬) 當然我也一定要做來拜土地公兼當早餐吃. 這次做了20個.包了五花肉跟酸菜 等快吃完才想到沒PO文跟大家分享 趕緊再炒絞肉豆干丁跟客家鹹菜包一包 也不錯吃~~ ...