歲，Hana鐵板燒旗鑑店領班。 在青柚來之前，她自以為全廚房的男性都哈她，喜歡穿貼身上衣和短裙。天生少根筋， 是直來直往的天然呆妹，一開始對青柚充滿忌妒，處處找她麻煩，後來和青柚化干戈為玉帛，成為不錯的朋友。 ...

陳凱曦。20歲，Hana鐵板燒旗鑑店打雜學徒。拼了命的努力向學，但廚藝很糟，目前在 廚房擔任打雜，負責洗碗倒垃圾削皮等，被呼來喚去，連煮工飯給大家吃的資格都還沒有。 ...

32歲，Hana鐵板燒旗鑑店的醬汁湯品師傅。身懷百種醬汁的配方，也是品酒與品茶的奇人。愛喝酒， 平時話超多，隨身帶著一尊布袋戲偶，興致來了就玩布袋戲，與戲偶對話。長年住在廚房，神出鬼沒，有時瘋言瘋語。 ...

22歲，宋斯祺跟張婉婉生的兒子，目前在益生醫院擔任實習醫生，是未來的院長接班人。玩世不恭 的他，對學醫半點興趣也沒。因為這樣，斯祺特別擔心他，而斯祺對玉宗的關注，讓玉欣非常吃味。 ...

27歲，Hana鐵板燒旗鑑店二廚，在宇特助。溫和風趣，細心周到，他的平易近人能夠平衡在宇的 不苟言笑，也時常給在宇一些中肯的建議。在同事面前，常常扮演「白臉」的角色，同事之間有什麼煩惱，都會向他透露。 ...

金仲剛。30歲，Hana鐵板燒旗鑑店的肉品處理師傅。常年與肉品和砧板為伍。長相兇狠，但為人溫和。他少時叛逆，已 離婚，育有一子，是個單親爸爸，兒子有先天性心臟病。他很會跳舞，總是用這個逗兒子開心。 ...

22歲，攏一百快炒店 助理。個性開朗活潑，古靈精怪，總是跟在青柚身邊，成天 吱吱喳喳，算是青柚很要好的姐妹淘。已經到了戀愛年紀的她，看見帥哥就傾心，動不動就墜入愛河。 ...

51歲，在宇的母親。個性溫和，鎮日掛心兒子健康。她跟張婉婉 是好朋友，與婉婉說好將來一定要結成親家，讓在宇跟玉欣配成一對。 ...

53歲，在宇的父親，Hana餐飲集團董事長。廚藝高超，曾是各大美食比賽常勝軍，但也因此 得罪不少忌妒他的人。後來因手傷退休，將集團交由在宇接掌，把所有不能實現的料理夢想與遺憾，都轉嫁在兒子身上。 ...

55歲，夏青柚的叔叔，很疼青柚，喜歡跟青柚講一些人生道理。個性古意， 性情中人，朋友在耳邊吹幾句風，就傻傻地上刀山下油鍋，所以常常替家裡招來麻煩，讓老婆頭痛。 ...