在地農產品加工.在地農產品加工.在地農產品加工. 2012-05-23 13:41:00 你在找101.4月~101.6月.在地農產品加工的筆記嗎? 左邊 “文章分類”內的『 農產品加工』. 筆記就在裡面. 在地農產品加工.在地農產品加工.在地農產品加工.在地農產品加工.在地農產品加工. 在地農產品加工.在地農產品加工.在地農產品加工.在地農產品加工.在地農產品加工. 在地農產品加工.在地農產...
農產品加工 荷葉綠豆湯 (綠豆水) 101.5.22 2012-05-22 23:13:00 (上課說明.無實做) 功效: 解暑.解毒.利尿. 材料: 1.綠豆一米杯 2.紅意仁3分之1米杯 3.水.10人份內鍋一鍋量 4.荷葉一手把 5.蜜地瓜 荷葉綠豆湯作法: (不加糖) 1.綠豆+紅意仁...
農產品加工 紅肉李醬 101.5.22 2012-05-22 21:50:00 材料: ↓ 作法: ↓ 將李子去核. (選用紅肉的李子較佳.也可使用恐龍蛋李.或市場一顆10元的大李子製作. 用果汁機打成粗泥....
農產品加工 桂花釀 101.5.22 2012-05-22 21:24:00 (上課說明.無實做) 功效: 止咳.暖胃.消除疲勞. 作法: 二砂150克.炒成一粒粒即可. 加入蜂蜜300克.煮至100度西.(蜜很濃綢.所以不易溶.煮溫度100度即可) 取一玻璃罐.放入蜂蜜...
農產品加工 涼拌牛蒡絲 101.5.21 2012-05-21 20:49:00 牛蒡用菜瓜布稍刷洗. 切薄片.切絲. 切好馬上放入檸檬水(食鹽水)中泡著.避免色澤變黑. (牛蒡要用鋼盆煮.用鐵鍋煮.牛蒡色澤會變黑.) 切好牛蒡煮.煮沸後.再小火滾15分鐘. ...
農產品加工 巧果 101.5.21 2012-05-21 20:31:00 材料: ↓ 作法: 中筋麵粉+細砂(不能使用二砂.顆粒太大) +豆腐(一定要使用板豆腐)+黑芝麻+蛋.攪拌成糰. 麵糰鬆弛30...