香港最新公佈的一項調查顯示，港人最喜喝綠茶，六成五受訪者更會月花百元港幣(約台幣430元)以上買茶，估計一年喝掉超過九億杯奶茶。 香港在一項調查探討了公眾對茶的喜好及消費習慣，訪問了225人。調查顯示，近六成受訪者喝綠茶，而有約五成受訪者喝烏龍茶和普洱。 至於喝茶的原因，五成半的受訪者指喝茶是一種享受；近四成受訪者指喝茶分別是為了幫助消化，以及提神和紓緩情緒；兩成...

海味+水果 海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維...

東洋蔘性平，適合夏天服用，在夏天裡常常飲用東洋蔘飲可幫助補氣，另外也可添加一些枸杞及紅棗，不僅能補氣兼預防眼睛會澀，喝起來的口感更佳 。 建議大小水壺丟個6、7片即可用沖泡法，在炎熱天候裡最好是溫溫的喝，效果才會顯著。 藥 物與食物搭配上仍有禁忌，通常調理脾胃的藥膳禁油膩及刺激、發汗解表的藥膳忌生冷、...

醬汁材料 橄欖油 .........200cc 白醋...........100cc 檸檬汁.........1/4顆 綠茶茶葉.......3克 ...

[ 材料 ] 烏龍茶茶葉..... 1克 原味優格.......2杯 奇異果.........1個 葡萄柚........

[ 材料 ] 草蝦仁 ... 300 公克 紅毛丹 ... 1 罐 ( 罐頭 ) 美乃滋 ... 1 ...

[ 材料 ] 烏龍茶茶葉 適量 米             2杯 ...

該 怎麼說明「東方美人茶」的珍貴？這麼說好了，經由電視茶廣告，讓人認為高級茶葉都是手採的一心二葉，不過，頂級的東方美人茶採的卻是一心一葉，而且，這個 葉片還必須被小綠葉蟬吸吮過；頂級又贏得特等獎的茶葉一年可以生產多少？怡明茶園第三代傳人林玉萍兩手掌圍個圈：「就這麼一包」，還沒有 排球 大，不到10斤，這樣的茶1斤6萬元，不算貴吧？ 「東...

速食業者飲料竟然含有大腸桿菌，而且超過標準值110倍！高雄市衛生局抽查業者一間分店，發現日式無糖綠茶大腸桿 菌數值超標，消息傳出，速食業者也已經在7月底，悄悄下令全台分店停售綠茶，由於綠茶是各分店用茶包泡出來的，衛生局查驗後發現，問題來源應該是裝綠茶的 器具太髒！ 炸油疑似致癌的速食店，現在連飲料也有衛生問題！它販售的日式無糖綠茶，被高雄市衛生局驗出，大腸桿菌呈陽性反應，而且...

[ 材　料 ] 1. 糯米粉           225公克 在來米粉       75公克 沙拉油           15公克 烏龍茶茶汁   210公克 2. 烏龍茶茶葉   20公克 3. 紅豆餡           2[60公克 ...