今年是五都改制後的第一次放天燈，所以才會有「希望臺灣、新北好Young！」的字眼，高高掛在大會場的正方作為主題。平溪是個山城，四面環山，景色也特別的迷人。 平溪的天燈節今年已邁入了第十三年，它的知名度不但成為全家戶曉的「北天燈、南蜂炮」的代名詞外，現更成為國際知名的指標性活動，所以現場也來了許許多多的外國朋友，無不爭睹天燈的風采。 ...

常常有人說：「過年容易、過日子難」，主要說：過個年一天就過去了，而過日子可要好好打拼，日子可長呢。很快的，在年假尾聲之前先來個消脂運動，好不容易「東豐鐵馬道」是大家都沒去過的地方，那就來體驗一下囉！ 石岡壩是我們的起點，在暖冬的陽光下騎車，感到特別舒適。當然囉！總是要找個地標來合照，這樣才能顯示有到此一遊。 不曾接觸過協力車，要騎起來還真要有技巧，要...

新年新氣象，除了要除舊佈新外，更要迎富送窮，雙手擁抱玉兔送財寶，蠻牛於此賀新年！ ...

在秋收冬藏的時刻，田庄的工作也即將告個段落了，村婦們在偷個半日閒，利用暖冬的陽光來個「大整面」(挽面)，把平日無暇照應的門面加以整理，也因應過年快到了。 ...

秀巒部落的溫泉浴，記得在十幾年前曾經號召同事們數家人去露營兼泡澡過，那時大家的小孩都還小有的也只不過是幼稚園或小學生罷了，個個都玩得不亦樂乎，是過多年的今天，趁著元旦假期再次造訪尖石的後山  ──   秀巒部落。 一大早起床看看外頭，天空的雲彩變化，而太陽也有意無意的在雲縫裡探出頭來，心想！今天八成是個大好天氣，雖然外頭氣溫還是十度以下，但只要有太陽公公一切都搞...

正當全國都在慶祝「中華民國、精彩一百」，我們分居全國各地，居於種種因素無法每個人都聚集到台北慶祝，貼心的地方政府每年都會在sogo商圈舉辦，今年特地封路在市中心圖書館前舉辦「中壢九九、精彩一百」，我認為其特點是：更能聚集人氣、也可解決交通之苦，如此一來真的是貼心百分百。 在慶祝國家生日之時，我們也不忘為自己許下願：在新的一年裡能事事都順利、身體也能日日的體健。 ...

依本草綱目記載： 蓮藕澀平無毒，能治許許多多的疾病， 蓮藕茶又能降火氣，預防慢性疾病，感冒、有痰、咳嗽、失眠.......等等。所以它就成為高經濟價值的農產品，才會有賞荷、大量種荷最佳去處是「北觀音、南白河」，相對的，所附加的高經濟產品也只有白河一帶才看的到 ── 曬蓮藕粉，或許是北部都以工業型...

有時候我們到漁村走走時，除了看見漁村捕魚生活外，他們也會隨著季節性推出當季的漁獲，趁新鮮送到市集販售外，也將一部分藉由陽光曝曬做成乾貨，由這可看見「男主外(捕魚)、女主內(曬魚乾)」，如此使全家大小都凝聚向性心，無不是為了這個家打拼。 圖一 圖二 圖三 圖四 圖五 ...

有時後我們都會有一個壞毛病，始終覺得風景旅遊，一定要到遠處，甚至於到國外才美。 於是趁著寒流剛過境，這週星期假日又是暖冬的太陽高高掛著，就來個北橫之旅吧！探討在北橫閃耀之星──巴陵吊橋，台灣共有三橫就是北橫、中橫、南橫，然而離我們最近的就是北橫了，當然要從這兒出發囉，一大早進入北橫時，車輛一輛接一輛的，畢竟這裡會經過倆蔣園區、復興鄉角板山、東眼山遊樂區等等，這些都是北部人最喜...

每年秋末是烏魚的盛產期，在台南、嘉義沿海一帶的漁村，隨處都可看見曬烏魚子的場景， 烏魚營養豐富，且肉質細嫩味道鮮美，為大眾所喜愛，然近年來由於烏魚之大量捕獲及大陸沿海漁民之非法炸魚，使得烏魚漁業資源逐漸枯竭，漁民也慢慢發展用人工養殖方式， 烏魚子加工必需要先經過嚴選雌魚進行採卵、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平整形、風乾燥、再整形、成品等過程繁複，最...