鹹蛋絲瓜 2007-03-17 10:02:00 這一道菜非常的爽口 不油膩 香味十足 是很容易下飯的一道菜 材料:一條中型絲瓜 四個鹹蛋 花生粉兩湯匙 辣椒 薑絲少許 作法: 1(把絲瓜切長條 鹹蛋只取蛋黃切碎 備用 一條中型大小絲瓜約三~四個蛋黃) 2(熱鍋 放入少量的油 中火 註:大火會燒焦絲瓜用乾炒 別放水 等絲瓜熟後撈起 備用) 3(小火 放入碎蛋黃 加入少許的水 在...
涼拌豬肝 2007-03-16 18:23:00 買豬肝時 先叫老闆幫你切最薄片 回到家中後 1(把豬肝倒出加入一小把的鹽巴 用手搓揉後 把鹽巴洗淨) 2(把水先煮滖後 放入豬肝 記得水要大鍋水 三到五秒熄火 撈起豬肝 放入碗公裏) 3(放入 工研醋 少許糖 少許醬油 香油 註:沒香油 麻油也可)攪伴後 再加入愛吃的配料 如:香菜 碎葱 蒜末 辣椒末 豆辦醬 或辣椒醬 都可 隨意加料 視各人口味 或家...
藥膳雞 2007-03-16 16:28:00 這是一道秘方菜餚 平常是不外傳的 但在我的部落格裏 願與各位好友 分享 ~ 藥膳方面:當歸 川芎 熟地 桂枝 甘草(幾片) 青杞 玉桂 杜仲 =以上各味藥材 均以同量放入 只甘草少量 幾片即可 中藥房有白色布袋可賣 一只十元 把藥材放入布袋中先熬煮半小時 再放入雞肉或排骨熬煮 有喝酒的人可放入小量米酒調味 此道藥膳 男人補陽 女人養顏唷~請善加利用 要...
波菜鱸魚~沒腥味唷 2007-03-16 16:06:00 生病的人大都吃魚湯 最多人吃的是鱸魚湯 醫生的建議也是鱸魚湯 因為它是最營養 又可使身體很快複原的一道菜 但鱸魚的腥味濃 如何煮出好吃又沒腥味的魚湯呢! 怕腥味的人就可要好好學著了~ 先把波菜切段 約半斤魚 半斤波菜 以此累推 先把波菜放入滖水中煮約五分鐘 再放入鱸魚 因魚不能久煮 所以魚肉熟了後即可熄火 喜歡吃薑味的朋友也可放入薑葱 但葱要熄火後再放入鍋中 薑可與魚一起放入...
捧嘸對去喔 ~~偶是麥給狗吃的 2007-03-14 21:56:00 爸爸是個只講道理無私的男人 不偏坦 正直 也常講笑話給我們聽 小時候爸常講大陸的笑話故事 他說了一則故事 以前有個員外的丫頭 拿著紅龜粿送到一戶貧窮人家 那窮人心想 可能是送錯了 於是不敢吃那紅龜粿 也想要是吃了 等一下丫頭回來討回 沒東西還人家 等會 那丫頭真的來敲門 說 送錯了 窮人家說 知道 我也不敢吃 吃了就沒東西還了 是一則冷笑話 寓意是說 送錯的東西別拿 不然沒東西還 再接下...
愛在風裏~ 2007-03-05 11:18:00 告訴我你在哪裏 我在風裏 告訴我你在哪裏 我在你心裏 愛要在懷裏 不要在風裏 愛要在心裏 不要在嘴裏 愛要夜夜擁入懷裏 不要愛在風裏 風裏的愛 瞬間無蹤~不要愛在風裏~ ...