水餃變煎包 2008-04-28 14:33:00 包水餃時.餡調太多,後來乾脆用水餃皮包成水煎包, 結果小小的水煎包,還挺好吃的... 先將兩面煎黃,放適量的水約一杯吧(水裡加一點點麵粉才會酥),蓋上鍋蓋,水煮乾了就熟了.... ...
偷得半日閒 2008-04-28 14:28:00 總是讓小寶吵著要出門,才提起精神陪他出去走走。 小寶愛騎自行車,頂著大太陽的,在鄰近的大學校區裡,一圈又一圈... 我則是看看花草,坐在樹蔭下吃零食,靜聽鳥鳴聲,春風輕拂面,這也算是一種享受吧! ...
兩塊出錯的磚 2008-03-30 16:17:00 1983 年,我們在購置道場之後就沒錢了,而且還負了債。在那片土地上,沒有建築物,甚至連工具篷也沒有。最初的幾個星期裡,我們並不是睡在床上,而是睡在從舊貨場廉價買到的門板上,並將磚頭墊在四個角落,以讓它離開地面。(當然是沒有床墊的 — 我們是森林比丘嘛。) ...
炒板條 2008-03-12 16:19:00 材料: 板條五片、肉絲、紅蘿蔔絲、蝦仁、香菇、蔥段、紅蔥酥、韭菜、豆芽菜 先將板條切成長片狀,經熱水汆燙分開,沖冷水再加一些油拌一拌避免黏成一團 起油鍋爆香蔥段和香菇,再加入肉絲.蝦仁.紅蘿蔔炒熟。 ...
培根包杏鮑卷 2008-02-12 17:02:00 這道菜是從報紙上看到的,試做給家人吃,孩子都說好吃。你也可以試試看。 不過報紙上寫的是用甜豆圍盤,我因為沒買甜豆,就用美生菜墊底裝飾。 材料: 杏鮑菇、培根、紅蘿蔔、美生菜、蔥段、牙籤 做法: 1.杏鮑菇修飾呈圓...
疤痕 2008-01-06 15:12:00 傷口癒合了,疤痕卻是那麼的醜。 是治療的過程不夠仔細,還是縫補的技巧太過粗糙。 仍然要靠自然的新陳代謝?一層一層來汰換撫平嗎? 其實我明白,心靈的創傷於無形,再怎麼等,怎麼努力, 再也無法恢復昔日的美麗..... ...
生日許願 2007-12-14 15:17:00 生日,如果每天都能像過生日那天受人重視,不知有多好呢.... 小時候,家境雖窮,但是母親卻一直都有幫孩子做生日的習慣。 雖然只是麵線加水煮蛋,也能讓我們感到好溫馨,那是一種被呵護與被重視的感覺,所以總是日子未到就已開始期待.... 結婚後,當然不能免俗的更要藉機特...
糖醋豆包 2007-11-18 15:15:00 上面這一張,有放黑醋和醬油,盤飾以青江菜墊底。 材料: 豆包三片、蔥花適量 調味料: 白醋一大匙、番茄醬三大匙、糖1又1/2大匙、鹽1/2小匙、水3大匙 做法: ...
人生無常 2007-10-29 15:06:00 星期 六才去探望住院的同事,與她有說有笑,看起來狀況還好。 沒想到今天一早上班中.老闆娘接了一通電話後,紅著眼眶過來告訴我們:大姐走了.....怎會這樣啊!人都住在醫院了,一切也都控制下來,怎麼說走就走了呢?同事們都好難過,每個人都哭紅了眼,直呼難以接受.... 之前常聽這個大姐提及老公對...