消化系統包刮消化道以及與吸收有關的所有器官.腺體,如肝臟.膽曩.胰臟等,一個成人的消化道,由口腔到肛門,計約九百公分長,像一條中空的管子,負責將食物逐步的分解,讓消化道沿途所經過的器官.腺體足逐一吸收養分,以維持體內營養的均衡。 消化道包刮食道.胃.十二指腸.空腸.迴腸.大腸.肛門等器官,當食物經過消化道時,有很多分泌不同消化酵素的腺體,會把食物分成腸壁黏膜能吸收的小分子物質...

呼吸系統是維持生命最重要的系統,一個人可以幾天不吃飯.不喝水,卻不能幾分鐘不呼吸,呼吸系統有兩大功能,一是將氧氣運送到血液循環系統,供給全身各細胞,一是將新陳代謝作用的二氧化碳,排出體外,使全身細胞維持正常的循環功能。 呼吸器官包刮鼻.咽喉.氣管.支氣管.肺,醫學上將之區分為上呼吸道及下呼吸道,統稱為呼吸系統,上呼吸道是指胸腔以外的呼吸器官,鼻及咽喉:下呼吸道則是胸腔內的呼吸...

營養素的補充中,葉酸可不能少,葉酸的好處,在於血液中的『同半胱氨酸』下降,而且目前已經知道『同半胱氨酸』在血液的濃度偏高,亦使心血管疾病發生,所以補充葉酸具有保護心血管之作用。 許多綠葉蔬菜.柑橘.肝臟.酵母.豆類...等食物的葉酸含量豐富,但是每日最佳攝取量應達到200微克,如果攝取食物無法獲得,就必須要補充,才能達到適當之營養分,不過,要特別注意的是,葉酸之吸收很容...

心血管疾病患者要忌口了,根據義大利研究發現,吃下甜食30分鐘後,血管的發炎指數會快速上升3至4倍,連帶也讓發生中風.心肌梗塞的風險大增。 長時間吃大甜食的食物會讓CRP值長期處於偏高期,因此,心血管病人應避免長時間吃甜食,尤其是已經動脈硬化之患者,更是要忌口,特別是高糖分的甜甜圈.蛋糕或油炸點心,最好敬而遠之。 ...

大多數的心肌梗塞患者,都與腰腹肥胖,缺乏運動,抽菸及壓力等生活型態有關,適度調整生活型態,日常飲食中多食用蔬菜,才能遠離心臟疾病。 心肌梗塞者好發於中老年人,近來有年輕化的趨勢,臨床上也有最年輕的心肌梗塞案例,是一名年僅21歲的男性,不過最近也有好幾位30幾歲就羅患心肌梗塞的個案,他們大多沒有糖尿病.高血壓.發病原因研判可能與生活型態有關。 有一位35歲男子...

人的一生都需要靠食物來維持生命,因此,消化系統之健康與否,與人體健康息息相關,消化系統功能健全,吃的好也吸收的好,反之,則不論吃下多麼珍貴的食物,也得不到良好的吸收。 膽曩內有結石者,稱膽曩結石症,膽結石成分有兩種,一種以膽固醇為主的膽固醇石,另一種是以膽色素為主的色素石,這種色素石又可分為黑色石及棕色時兩種,前者存於膽曩內,而後者被發現於膽管中。 並非所有...

隨著國人飲食及生活習慣的改變,高脂血症羅患率也有逐漸增加的趨勢,由於血脂肪容易沉澱在動脈血管壁,加快動脈粥狀硬化之速度,造成心肌梗塞.腦中風等疾病,所以認識血脂肪進而預防高脂血症的發生,是根本解決之道。 一般所說的血脂肪(即俗稱血油),包刮膽固醇.三酸甘油脂,此二者的來源分為外源性及內源性兩方面,外源性的膽固醇是經由每日的食物中攝取,內源性則為人體自行合成,雖然膽固醇是...

心臟血管系統,是人類維持生命的重要器官,他輸送氧氣和養分到各細胞.組織;又將經新陳代謝作用所產生的廢棄物送到排泄器官,排出體外。 但是,心臟病卻是21世紀人類頭號殺手,患者年齡層也有逐年降低的趨勢,多年來,科學家.醫學研究者不斷努力研究,致力於心臟病的防治工作,卻仍無法消滅對人類的威脅。 【心臟】心臟是由肌肉組成,左右各有心房.心室,心臟本身也需要血液的供應,透過...

你是否曾經聽過『巨人症』.『侏儒』.『糖尿病』.『甲狀腺腫大』等因內分泌腺功能失調而引起的疾病呢?由這些病名就可以知道,內分泌腺對身體發育與健康的重要性。 內分泌腺包刮腦下垂體.甲狀腺.副甲狀腺.腎上腺.胰臟.睪丸.卵巢等,分布在身體不同的部位,內分泌腺分泌賀而猛,藉血液與淋巴帶到各組織.器官中,對細胞產生作用,這些腺體互相配合.互相依賴,若是賀而猛分泌失調,那麼組織.器官的...

肝炎是常見的肝病,肝臟發生病態後,格外要補充營養,來增強身體之免疫力,幫助肝細胞的修復,肝炎患者的食物種類及份量應照個別狀況來調整,日常飲食應少量多餐,定時定量,鈞衡飲食,多吃蔬果,及適量蛋白質,食材選擇以新鮮,天然為主。 肝臟是人體重要之消化器官,它還是一個重要的內分泌調解與解毒器官,肝病最常見的是肝炎,肝炎可分為A.B.C.D.E.五種,而肝硬化.肝昏迷及肝癌等,由...