又到了一年一度的驗車，轉眼間，美白已歷一寒暑~ 時間到了還是不能任性，要恢復原色~ Lemon yellow... 過程還蠻順利的~ 就是等汽油慢慢倒入新油箱蹲了一會兒... 要乖...

超市發現新鮮健康的絲瓜，可以搭配澎湖花枝。 先備料~ 用橄欖油+一點麻油爆香薑片。 加入蝦米、辣椒、一點蒜頭。 放入絲瓜，稍微拌炒一下，油溫催化會讓蝦米、絲瓜比較香。 加入水、米酒、mioc...

上週已前往佳緣烘焙食品採買，今天來做吐司~ 使用美國紅寶石高筋+光泉鮮乳。 先洗淨、刮新鮮檸檬皮，切碎~ 白芝麻、加州葡萄乾~ Raisin Bake 聲響。 今天使用純高筋麵粉，未加全麥麵粉。 ...

好久沒有吃牛排，今天來煎一片~    先備料。 用橄欖油中火煎，飄來陣陣美國牛的味道~ 旁邊的油可以同時煎薑片、蒜片、辣椒、洋蔥。 加入香菇~ 波菜~Spinach ...

新換上的RSV 日製尾段，直通，但實在是太大聲了~ 加速時的低頻爆炸聲，  連...地下室停放的汽車警報器都響了.... 只好拆開研究一下，適合的消音塞尺寸~ 大廠的配件就是比較精美~ 內徑是48mm，台灣製消音塞應該不難找到~ ...

放假日，趁做麵包的空檔來換一下日本網拍買來的Dr-z 400 後段~ 先取下防燙蓋，Heat shield. 其實原廠管也很粗壯~ 跟改裝的社外品直徑差不了多少，應該是取裡面平滑度跟輕量化~ 輕鬆卸下舊管，可能是上次接合處有上黃油...

2016.3.19 下雨天，抓住機會，更換Dr-z 400前輪胎。 觀察胎側已有裂痕，需要更換。 前輪跳花嚴重。 順便檢查前齒固定螺帽有無鬆脫。 使用衝擊起子嚐試旋緊。 舊前輪是IRC 越野...

冰箱有友人送的芒果乾，因冷藏而變硬，不知怎麼處理? 做麵包的佐料，應該不錯。 很硬，切到手痠~ 烤了應該會變軟~ 加入芝麻~ Raisin bake聲響，加入芒果乾切絲+芝麻+蔓越莓。 ...

寒流來襲，又下雨，哪兒都不能去，在家烘焙最好了~ 麵粉使用水手牌強力粉。 今天的蛋很紅~ Dough有一點黃~ Raisin bake聲響，加入蔓越莓及葡萄乾、芝麻。 First risin...

今天一下班就趕緊做吐司，今天的湯種很綿密。 使用日本鷹牌高筋。 加入鮮奶油~ 切碎腰果~ 葡萄乾與小紅莓稍微切一下，加入炒過的芝麻~ Dough很有彈性~ ...