這次使用真正香草莢來做個香草吐司~也上網google了Vanilla的歷史典故。 原來Vanilla香莢蘭原產於墨西哥艾爾塔新區，西元1841年前，別的地方沒有。 (上圖引用自wikipedia) 因為香莢蘭他需要一種特殊的蜜蜂Melipona幫她授粉，而那種stingless蜜蜂只生存在墨西哥熱...

日本Yahoo網購的Dr-z 400大燈罩海運抵達台灣。 不知是因為白色的錯覺還是貼紙的影響，好像不太一樣~ 下班後，利用時間，迅速安裝上車。 原車主是Suzuki Dr-650 流用Dr-z 400大燈罩，但Dr-650頭燈無駐車燈設計， 線組多一條，必需...

炎炎夏日，Dr-z該換水箱精了，順便把機油更新。 先拆下護蓋，可找到水幫浦下方的洩水螺絲。 洩水箱精之前，要將左邊水箱真空洩壓螺絲解除，幫助排水順暢。 目視水箱精狀況還很乾淨，但是使用Prestone檢測器觀察，乙二醇濃度很低，是該換了。 ...

2015.7.19下雨天 是時候做個麵包~ 網購了一箱有機檸檬，應該可以利用檸檬皮增添香味。 這是今天的早餐。 湯種~ 使用日本鷹牌高筋麵粉。 刮取有機檸檬皮切碎。 ...

利用時間，把日本網購的Dr-z 400車身套件換上車~ 前前後後跟不同賣家下標，歷時數載。 從尾巴開始施工，方向燈因原車主改裝小型燈，需重新接線繞道~ 上前檔泥板~ 一切以白色為基準，台灣沒有進口白色的Dr-z 400，油箱、座椅...

一直想把Dr-z 400的懸吊調整一下，很好奇原廠的Dr-z 400S工廠設定會是什麼路感? 也順便把現在車上蘇先生的參數記錄下來。 CRM-250R   前懸吊也要拉長回復原廠設定。 後懸吊阻尼調至最硬，再試車看看。 ...

2015/04/11 週六，下雨天。 照例要做麵包的~ 天氣陰冷，多放點奶油，可以禦寒。 這次買了名坂奇的蔓越莓&核桃~ 真是殷實店家，顆顆飽滿~ 核桃用手就可撥成小塊。 顏色不錯~ ...

適當的醃製、風乾，可以使食物，表現出迥異於新鮮食材的風味。 感謝同事孫姊的愛心，分享這來自法國的Salami臘腸， 洋人醃製的臘腸，也是很厲害的~ 使用橄欖油加熱，用溫度逼出香氣。 冰箱有二姊採來的新鮮聖女小番茄，對半切，應該可以提味+中和Salami臘腸的鹹~。 ...

228連續假期，來煎一片美國安格斯牛T-Bone牛排~ 先備料:洋蔥、蒜頭、大蒜+解凍的主角Angus Beef/T-Bone 這塊T-Bone看起來很健康~ 先用鹽及黑胡椒雙面醃一下~ 等橄欖油熱鍋就下鍋，中大火~ ...

The battery power of my Dr-z is getting weak. It's time to change the battery. It should be a level one technics of DIY. Detach the seat with 2 #8 bo...